無水鍋でゆで卵
無水鍋って聞いたことありますか？無水鍋とは日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋なんです。ですから無水鍋の歴史はかなり古いのです。
でもこの無水鍋は未だに人気のベストセラー商品でもあるのです。なんと日本の家庭の４世帯に１世帯の割合で使われている優れた鍋なんです。
無水鍋は発売以来の機能と基本デザインを忠実に守り続けているんです。
そして無水鍋は健康ブームにのり最近見直されてきている素晴らしい鍋なのです。
この無水鍋で水なしゆで卵が作れます。
普通のゆで卵と違い水なしで作るので凝縮された美味しいゆで卵だと評判です。
ゆで卵の作り方のレシピ集なども出ていて便利なお鍋ですね。
無水鍋の使い方
人気の圧力鍋以上の働きをしてくれます。もちろん無水鍋よりも圧力鍋の方が優れた点もありますが無水鍋のほうがいい点も多くあるんです。
・ご飯も炊けます。飯ごうで炊いたご飯のような感じになります。
・鍋と同じ素材の蓋をフライパン代わりに使用できます。これ便利です。
・肉まんや・シュウマイ・茶碗蒸しなど蒸し料理も簡単に出来ます。
・肉じゃがなどの煮物は無水鍋がいいです。乾物はもちろん圧力鍋の方がいいです。
無水鍋はいまでいうレンシレンジのようにも使用できるんです。
また水を使用しないことで栄養価が高くヘルシーです。
無水鍋で作ったゆで卵は栄養価も抜群です。
また水が沸騰する時間が短縮でき節約にもなるのです。
無水鍋 24cm
